#01 農家さんの事例

第３弾の投稿は、小規模事業者持続化補助金を活用した農家さんのご紹介です。
こちらの農家さんでは、農産物の廃棄ロスを減らすため、冷凍食品への加工と販売に新たに挑戦されています。
この取り組みによって、今まで産直市場だけに限られていた販路が広がり、冷凍食品として全国のお客様に農産物をお届けすることが可能になりました。
インターネット販売も活用し、多くの消費者に安全で新鮮な農産物を提供できるよう販路を拡大しています。

さらに、厨房の設備には持続化補助金を活用し、建物工事にかかる費用は別の補助金を利用することで、費用負担を抑えつつ事業の拡大に取り組んでいます。
こうした補助金の活用により、廃棄ロス削減だけでなく、新たな収益の道を開き、持続可能な農業の実現を目指しています。